こだわりの素材と伝統製法

1929年日本で初めてツナ缶詰を開発した伝統的製法をかたくなに守りながら、一缶ずつ「まごころとおいしさ」をこめ丁寧に作られております。
缶詰原料としては最高級の厳選されたびん長まぐろのみを使用、びん長まぐろの味、食感、色合いを最も引き立たせる、こはく色に輝くこだわりの綿実油との相性の良さは抜群です。

現在、一般的なツナ缶詰は国内外とも、かつおや、キハダまぐろを原料とした通称「ライトツナ」と呼ばれるものが多く出回っていますが、これらのツナ缶詰との差別を図り、本来のツナ缶詰の美味しさを徹底的に追及するため、びん長まぐろ（ホワイトツナ）綿実油漬にこだわり続けます。

熟成されたツナ缶詰

ツナ缶詰は作りたてよりも、3ヶ月以上経ったくらいから賞味期限までの間が一番美味しくなるのをご存知ですか？
ツナ缶詰の賞味期限は製造から約3年となっております。一般的な食品と違いツナ缶詰は缶詰の中で熟成させるほど、味にコクがでてきます。専門用語では「味が馴染む」と言われ時が経つほど美味しくなってくる不思議な食べ物です。2年物、3年物と熟成された缶詰を開ける楽しみが生まれます。
料理の素材としてはもとより酒の肴としても最適です。

ギフトセット対応

素敵な化粧箱も豊富にご用意してあります。
3缶、6缶、9缶、12缶、15缶と用途、ご予算に応じてご用意いたしました。

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